パン

パネトーネとはイタリアの伝統菓子で、たっぷりのドライフルーツとバターが入っています。今回はドライイーストを使用し、自宅でも簡単に作れるようにアレンジしました。シュトーレンと似ていますが、パネトーネにはスパイスが入っていないので、味が素朴でより菓子パンに近いです。