パンのレシピ定番ドイツパン・基本のプレッツェルの作り方と食べ方/Laugenbrezel 日本でも有名なドイツの基本的なプレッツェルのレシピです。自宅で作りやすいよう、重曹液を使用しています。綺麗なプレッツェルの成形の仕方や、パリっとモチっとさせるためのポイント、食べ方に関してもご紹介しています。 2021.03.21 2023.09.07パンのレシピ