ドイツのパティシエ事情ドイツのパティシエ事情・コンディトア/Konditor とパティシエ/pâtissierの違い ドイツでパティシエマイスターを取得した経験から、ドイツでのパティシエとコンディトア(Konditor)の違いについて、説明しています。 2022.09.18 2023.09.18ドイツのパティシエ事情