お菓子・パン作りの材料

マジパンの基本とお家で作れる簡単ローマッセの作り方|違い・使い方を詳しく解説

マジパンとローマッセの違いを知っていますか?ドイツパティシエが基本と簡単な作り方を解説
つくれぽ

2021年9月つくれぽ

motomone bakingによせられたつくれぽ、2021年9月分をまとめました。
お菓子・パン作りの材料

ドイツの冬の香り!シナモンとは?使い方と効果まとめ

ドイツではクリスマスの時期に沢山の焼き菓子が作られますが、材料として欠かせないのがシナモンです。そのシナモンについて、詳細をまとめました。
お菓子・パン作りの材料

ケシの実の驚くべき効能・詳細とドイツの美味しいオススメレシピ

ドイツではパンだけでなくスイーツにも使用されるケシの実・ポピーシード。ナッツのような香ばしい味がおいしいこのケシの実についてまとめました!
お菓子・パン作りの材料

キャラウェイシード(香辛料・スパイス)の詳細と魅力まとめ

キャラウェイはドイツやヨーロッパ諸国でよく使われる香辛料・スパイスです。このキャラウェイシードの詳細や使い方などをまとめました。
つくれぽ

2021年8月つくれぽ

motomone bakingによせられたつくれぽ、2021年8月分をまとめました。
つくれぽ

2021年7月つくれぽ

motomone bakingによせられたつくれぽ、2021年7月分をまとめました。
ドイツ生活

ドイツの乳製品④【バターButter編】

ドイツ産バターについてまとめました。パンの国・本場ドイツにはかかせない食材の一つであるバターに関して解説しています。
デザートその他

【材料5つ!卵不使用】アイスマシーンなしで海外でも作れる!抹茶アイスのレシピ・作り方

海外で美味しい抹茶アイスを、自宅で作るレシピです。アイスマシーンなし!材料を混ぜて一晩冷凍するだけで作れる、簡単な作り方です。
デザートその他

アイスマシーンなしで作る!簡単・塩キャラメルのアイス(グルテンフリー)

自宅で作れる簡単で濃厚な、塩キャラメルアイスの作り方です。添加物や人工甘味料など、気にせずに食べられます。アイスクリームマシンは必要なく、冷凍している途中かき混ぜる必要もありません。グルテンフリーです!
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