デザートその他

クリスマスのレシピ

ピスタチオクリーム入りマカロン

イタリアンメレンゲで作る本格マカロンの作り方です。マカロンにはビーツパウダーを使い、ピスタチオクリームとローズヒップのジャムを中に入れて、クリスマスカラーに仕上げました!本格的なマカロン作りをご自宅でお楽しみください!
クリスマスのレシピ

簡単!クリスマスマーケットの定番・煎りアーモンド/Gebrannte Mandeln

ドイツクリスマスマーケットの定番お菓子、煎りアーモンド(Gebrannte Mandeln ゲブランテマンデルン)の作り方/レシピです。シナモンで味付けしたキャラメルがついているアーモンドです。とても簡単で、すぐに作れます。クリスマスマーケット気分をご自宅で是非お楽しみください!
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柿のアイスクリームパフェ

今回は柿をアイスクリーム、柿のコンポート、そしてギリシャヨーグルトクリームを使ったミニパフェを作ってみました。隠し味は生姜なので、少しピリっとした味がしつつ、柿のまろやかな甘さが広がります。そしてギリシャヨーグルトとの相性が最高です!ギリシャヨーグルト好きな方、さっぱりした味がお好きな方にオススメです!
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ヴィーガンクリームブリュレ

乳製品・動物性食品不使用のクリームブリュレです。世界的にヴィーガンへの関心は高まっており、ドイツも例外ではなく、一般的な価値観として浸透しています。ヴィーガンの方、ヴィーガンレシピに興味のある方、ヴィーガンを試してみたい方、ぜひお試しください。
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クリームブリュレ

自宅にガスバーナーがあれば誰でもできる!意外と簡単なクリームブリュレのレシピです。クリームブリュレは実はクリームを作って、焦げ目を砂糖で作り、ガスバーナーで焼き目をつけるだけの簡単美味しいスイーツです。
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