ドイツ生活

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ドイツ秋のイベント・聖マルチン祭とは?5つの豆知識とオススメレシピ

11月11日の夜には、ドイツの子供たちがランタン(Laterne)を持って、歌いながら歩いています。これは聖マルチン祭と言われるお祭りです。日本では知られていない行事ですが、豆知識として、そしてオススメレシピをつけてご紹介します。
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ザッハトルテの魅力と歴史・自宅で楽しむオススメレシピ

世界一有名なチョコレートケーキ、オーストリアのウィーンで生まれ、売られているザッハトルテに関して詳しくまとめました。歴史や魅力、オススメレシピを掲載しています。
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ドイツのかぼちゃの魅力!人気の種類と楽しみ方

ドイツ在住の方は見たことがあると思いますが、ドイツのかぼちゃはHokkaidoをはじめ、日本のものとは違います。ドイツで売られているかぼちゃの種類、調理方法に関してまとめてみました。
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ドイツで大盛りあがり!謝肉祭(カーニバル)7つの豆知識とオススメレシピ3選

ドイツの謝肉祭(カーニバル)についてまとめました。7つの豆知識としてご紹介しています。オススメレシピも掲載しているのでぜひ合わせてご覧ください。
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ドイツの卵 日本との違いは? 詳細まとめ

ドイツで売られている卵には、日本と違いがあります。料理、パン、お菓子、なんにでも万能に使える材料ですが、知らないことも多いのでは?今回はドイツの卵に関してまとめてみました。
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ドイツのバレンタイン・6つの豆知識とオススメレシピ5選

ドイツでのバレンタインの過ごし方を豆知識6選としてご紹介しています。それに加え、motomone bakingのYoutubeで紹介しているオススメレシピを5選選びました、ぜひ合わせてご覧ください。
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ドイツのりんごについて、詳細まとめ・りんごを使った絶品レシピ集

ドイツではたくさんの種類のりんごが販売されています。ドイツ人もりんごは大好きで一番人気のフルーツと言えます!今回はそんなドイツのりんごに関してまとめてみました。
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ドイツ・クリスマスのミックススパイスについて

ドイツではクリスマスの時期になると、クリスマス用のミックススパイスが売られています。今回はその中でも、一番一般的なシュトーレン、ジンジャーブレッド、スペキュロス用のミックススパイスに関してまとめてみました。
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ドイツを代表する蒸留酒・キルシュヴァッサーについて

ドイツを代表する蒸留酒・キルシュヴァッサー/Kirschwasser についての詳細をまとめました。黒い森のサクランボケーキのレシピと合わせてごらんください。
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ドイツの乳製品④【バターButter編】

ドイツ産バターについてまとめました。パンの国・本場ドイツにはかかせない食材の一つであるバターに関して解説しています。
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