パンのレシピアルザスの伝統薄焼きピザを楽しもう!フラムクーヘン/Flammkuchen フラムクーヘンはフランスのアルザス地方の郷土料理の一つで、ドイツでもとても親しまれている一般的な料理です。ぜひご自宅でお楽しみください! 2023.09.07 2023.09.18パンのレシピ
パンのレシピかぼちゃの種たっぷり・キュルビスケルンブロート/Kürbiskernbrot ドイツパン協会が選ぶ、2023年のパン・かぼちゃの種たっぷりのドイツパン、キュルビスケルンブロートのレシピをご紹介します。個人的にとても食べやすくて気に入っているパンです。 2023.08.21パンのレシピ
パンのレシピふわふわ菓子パン!ナッツ入りのヌスボイゲル/Nussbeugel ナッツがたっぷり入った、ふわふわの菓子パン・ヌスボイゲルのレシピをご紹介します。ナッツ好きにはたまらないパン!フィリングも固く、簡単に成形できます。 2023.02.05 2023.09.18パンのレシピ
パンのレシピ卵・乳製品不使用!ヘルシーな定番人気のドイツパン・にんじんパン/Karottenbrötchen にんじんを生地に練りこんだ、ドイツパンです。ドイツではスーパーやパン屋さんなどで売っている、一般的な人気定番のパンです。ぜひお試しください! 2023.01.03 2023.09.18パンのレシピ
パンのレシピ新年の縁起物!三つ編み付巨大プレッツェル/Neujahrsbrezel 新年の縁起物として、主に南ドイツで食べられる、大きな三つ編みパンをのせた、巨大プレッツェルのレシピをご紹介します。ぜひご家族で新年を迎える際にお試しください。よいお年を!Guten Rutsch ins neue Jahr 2022.12.26 2023.10.04パンのレシピ
クリスマスのレシピ発酵・イーストなし!ボウル1個でできる簡単シュトーレン/シュトレン イーストを使わずに、発酵も必要としない、混ぜるだけで作ることのできるお手軽レシピのシュトーレンです。ぜひドイツのクリスマス気分を、ご自宅でお楽しみください! 2022.12.13 2023.10.07クリスマスのレシピパンのレシピ
パンのレシピ北ドイツ・ハンブルグ発祥!シナモンロール・フランツブロートヒェン/Franzbrötchen 現在ではドイツ全土で見かけるこの形のシナモンロール、フランツブロートヒェンはもともと北ドイツのハンブルグが発祥です。たっぷりのシナモンシュガーが香ばしく、バターの折り込みも簡単にできるレシピです。 2022.02.27 2023.09.18パンのレシピ
パンのレシピ簡単・ドイツパン!プレッツェル味・ラウゲンブロートヒェン/Laugenbrötchen ドイツで有名なプレッツェルと同じ生地で作る、かわいらしい簡単なドイツパンです。初心者の方にもおすすめ。成形は4種類ご紹介しています。 2022.02.19 2023.10.05パンのレシピ
パンのレシピ自信作!基本のクロワッサン/Croissant ドイツでも大人気!おうちで作れる、サクサク・バターが香ばしい美味しいクロワッサンの作り方を紹介します。 2022.01.29 2023.10.24パンのレシピ
クリスマスのレシピクリスマスマーケット屋台飯!ハンドブロート/Handbrot ドイツのクリスマスマーケットで売られている屋台飯・ハンドブロートは、中にチーズやハムが入った温かい総菜パンです。ドレスデンなどドイツ東部でよくみられる屋台飯です。 2021.12.15 2023.10.16クリスマスのレシピパンのレシピ