ドイツ生活ドイツの卵 日本との違いは? 詳細まとめ
ドイツで売られている卵には、日本と違いがあります。料理、パン、お菓子、なんにでも万能に使える材料ですが、知らないことも多いのでは？今回はドイツの卵に関してまとめてみました。
2023-01
ドイツ生活 ドイツ生活ドイツのバレンタイン・6つの豆知識とオススメレシピ5選
ドイツでのバレンタインの過ごし方を豆知識6選としてご紹介しています。それに加え、motomone bakingのYoutubeで紹介しているオススメレシピを5選選びました、ぜひ合わせてご覧ください。
mone日記mone日記 はじめました
mone日記として、今後どんな情報を発信していくのか、まとめました。
クッキー・焼き菓子簡単バレンタイン！ハート型のジャム入りクッキー・オクセンアウゲン/Ochsenaugen
オクセンアウゲン(Ochsenaugen)はドイツの焼き菓子です。通常はマジパンを使用するところ、アーモンドプードルを使用するレシピを開発してみました。
ブログについて【ご報告】パティシエから転職！
転職のお知らせと、転職の経緯をまとめました。ドイツでパティシエとしてのキャリアについてです。
ケーキケシの実たっぷりドイツケーキ・モーンクーヘン/Mohnstreuselkuchen
ドイツではとてもよく使われる、青いポピーシード/ケシの実をたくさん使用したクランブルケーキの作り方・レシピをご紹介しています。
ケーキ簡単・りんごたっぷりシュバーベン風りんごケーキ/Schwäbischer Apfelkuchen
ドイツ・シュヴァーベン/Schwaben 地方の名のついた、ドイツのりんごケーキの作り方・レシピをご紹介します。生地も手軽に作れて、全体の工程も簡単かなと思います。
ドイツ生活ドイツのりんごについて、詳細まとめ・りんごを使った絶品レシピ集
ドイツではたくさんの種類のりんごが販売されています。ドイツ人もりんごは大好きで一番人気のフルーツと言えます！今回はそんなドイツのりんごに関してまとめてみました。
パンのレシピ卵・乳製品不使用！ヘルシーな定番人気のドイツパン・にんじんパン/Karottenbrötchen
にんじんを生地に練りこんだ、ドイツパンです。ドイツではスーパーやパン屋さんなどで売っている、一般的な人気定番のパンです。ぜひお試しください！
つくれぽ2022年のつくれぽと新年のご挨拶
motomone bakingのSNSで頂いたパン・お菓子のつくれぽをご紹介しています。どれも力作ばかりでとても美味しそうです！ありがとうございました。